Avokado, son yıllarda sadece bir "trend" olmaktan çıkıp sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Peki, bu yeşil meyveyi her gün tüketmek vücudunuzda neleri değiştirir? İşte "süper besin" unvanını sonuna kadar hak eden avokadoyu günlük rutininize eklemeniz için 5 temel neden:
Avokado, zeytinyağında da bulunan oleik asit bakımından zengindir. Bu sağlıklı tekli doymamış yağlar, kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) dengelemeye yardımcı olur. Her gün bir porsiyon avokado tüketmek, damar sağlığınızı koruyarak uzun vadede kalp krizi riskini azaltabilir.
Lif denilince akla ilk olarak yulaf veya sebzeler gelse de, bir adet orta boy avokado yaklaşık 10-13 gram lif içerir. Bu, günlük lif ihtiyacınızın neredeyse yarısı demektir! Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminiz saat gibi çalışır, şişkinlik hissi azalır ve bağırsak sağlığınız desteklenir.
İçerdiği E ve C vitaminleri ile avokado, doğal bir güzellik iksiridir. Antioksidan özelliği sayesinde cildi serbest radikallere karşı korur ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Ayrıca içindeki biotin ve sağlıklı yağlar, saçlarınızın daha parlak görünmesini ve tırnaklarınızın güçlenmesini sağlar.
Avokadonun en büyük mucizelerinden biri de düşük glisemik indeksidir. Karbonhidrat oranı düşük, yağ ve lif oranı yüksek olduğu için kan şekerinizde ani dalgalanmalar yaratmaz. Sabah kahvaltısında tüketeceğiniz yarım avokado, sizi öğle yemeğine kadar tok tutarak gereksiz atıştırmalıkların önüne geçer.
Bazı vitaminler (A, D, E ve K vitaminleri) yağda çözünür. Yani siz ne kadar sağlıklı bir salata yerseniz yiyin, içinde sağlıklı bir yağ kaynağı yoksa vücudunuz bu vitaminleri tam olarak ememez. Salatanıza ekleyeceğiniz avokado, sebzelerden aldığınız antioksidanların ve vitaminlerin emilimini 15 kata kadar artırabilir.
